Was Sie beim 2. Hanauer Food Truck Treff erwartet

Foodtruck-BannerNeue gastronomische Trends schwappen aus Asien und Amerika nach Europa herüber. Eintöniges, kalorienreiches Fast Food war gestern. Jetzt ist Street Food angesagt.

Diese Art der Gastronomie entspricht dem Zeitgeist. Mit dem Begriff Street Food wird eine völlig neue Angebots-Vielfalt an mobilen lokalen wie internationalen „Bordstein –Delikatessen“ kategorisiert.

Die Anbieter spezialisieren sich auf wenige Gericht, die sie stets frisch und auf den Punkt zubereiten. Meistens greifen die Straßenköche dabei zu regionalen Lebensmitteln und Bioprodukten.

Dabei ist auch die Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten außerordentlich groß. Nicht selten bieten Street Food Märkte die Gelegenheit für eine kleine Weltreise. Street Food wird an Ständen oder „auf Rädern“ in Food Trucks angeboten. Dabei beweisen die „Trucker“ eine enorme Kreativität bei der Gestaltung ihrer Trucks.

Entstanden ist die Street Food Bewegung in den Großstätten Asiens und Amerikas. Gastronomische Jungunternehmer scheiterten dort häufig an hohen Kosten und Auflagen. Einen Imbisswagen umzubauen oder einen Stand in einem der Street Food Märkte zu mieten, eröffnete eine vergleichsweise kostengünstigere und risikoärmere Variante.

Haben wir Sie neugierig gemacht, dann verlängern Sie ihren Urlaub oder machen Sie einen kleinen kulinarischen Wochenendurlaub und besuchen Sie unseren Food Truck Treff am 20. und 21. Mai in Hanau Steinheim. Mit dabei sind:

Die Food Trucks haben am Samstag (20.05.17) von 11:00 bis 21:00 Uhr und am Sonntag (21.05.17) von 11:00 bis 17:00 Uhr in der Hermann-Ehlers-Straße in Hanau Steinheim für Sie geöffnet.

Fattoria La Vialla

Fattoria la Vialla

Foto: Fattoria la Vialla

Die Fattoria La Vialla ist ein familiengeführter Bio-Bauernhof und Weingut in der Toskana und zeichnet sich durch seine besonderen Erzeugnisse aus.

In Ihrer Nähe finden Sie eine „Vorratskammer“ von La Vialla in Frankfurt-Fechenheim.

Genießen Sie am Stand von La Vialla eine Vielzahl leckerer gesunder Erzeugnisse wie z.B. Käse, Antipasti, Olivenöl und vieles mehr. Ein schönes Glas des hauseigenen Weines zusammen mit einem Vorspeisenteller rundet das Ganze ab.

Auf dieser Seite finden Sie bereits vor dem 21.05.2016 Informationen zu La Vialla.

Mundpropaganda

Mundpropaganda

Foto: Mundpropaganda

Unter dem Motto „aus Hessen in deinen Mund“ bietet das Team von Mundpropaganda verschiedene leckere Breadbags (Brottaschen) an.

Versuchen Sie zum Beispiel ein Chicken Breadbag (Pulled Teriyaki). Oder soll es vielleicht lieber eine Lachstasche sein?

Und auch Vegetarier kommen natürlich auf ihre Kosten. Für diese steht eine tolle Antipasti-Tasche zur Auswahl.

Mehr Informationen zu diesem Foodtruck finden Sie auf der Facebook-Seite von Mundpropaganda.

Bacon Bomber

Bacon Bomber

Foto: Bacon Bomber

Beim Bacon Bomber stehen verschiedene Sorten an „Low & Slow“ gegartem Fleisch auf der Speisekarte.

Sie haben die Wahl zwischen Pulled Pork, Pulled Beef oder Pulled Turkey. Das Ganze bekommen Sie zusammen mit Beilagen, wie zum Beispiel Röstzwiebeln, in Form eines Sandwiches gereicht.

Dass beim Namen dieses Foodtrucks der Bacon nicht fehlen darf, versteht sich natürlich von selbst. Für den extra großen Hunger empfehlen wir Ihnen übrigens den Triple-B oder den Triple-B-Duo (mit zwei Sorten Fleisch) zu probieren.

Weitere Informationen zu diesem Foodtruck finden Sie auf der Bacon Bomber Webseite.

Lou’s Maultäschle

Lou's Maultäschle

Foto: Lou’s Maultäschle

Bei Lou’s Maultäschle geht es schwäbisch zu. Lou’s Team bietet Ihnen Maultaschen in verschiedenen Varianten.

Sie haben hier die Wahl zwischen klassischen Maultaschen nach Großmutters Rezept, Hüttentäschle mit Schafskäse und mediteranen Kräutern sowie einer vegetarischen Variante.

Und wer keine Maultaschen mag, sollte unbedingt einmal die leckeren Käsespätzle probieren.

Mehr über diesen Teilnehmer unseres Food Truck Treffs erfahren Sie auf der Webseite von Lou’s Maultäschle.

Papa Joe’s BBQ

Papa Joe's BBQ

Foto: Papa Joe’s BBQ

Wer ein echtes Barbeque zu schätzen weiß, wird den Papa Joe’s BBQ Foodtruck lieben. Dort gibt es zum Beispiel perfekt gegarte Spare Ribs.

Außerdem stehen auch noch zartes Pulled Pork sowie Pulled Beef auf der Speisekarte.

Dieses können Sie als leckeres Sandwich genießen. Fleischliebhaber dürften beim Foodtruck von Papa Joe’s BBQ also voll auf ihre Kosten kommen.

Einen näheren Eindruck über das Angebot dieses Foodtrucks können Sie sich übrigens schon jetzt auf der Facebook-Seite von Papa Joe’s BBQ machen.

Truck up

Truck up

Foto: Truck up

Beim Team von Truck up erwarten Sie leckere Sandwiches der Luxusklasse. Fleischliebhabern dürfte insbesondere das Feinschmecker Sandwich gefallen. Dieses ist mit Rinderfilet, Zwiebeln, Champignons sowie hausgemachter Soße und Käse belegt.

Des weiteren gibt es noch die Genießer Variante mit Pulled Pork, Salat und grüner Soße.

Und auch für die Vegetarier unter unseren Besuchern hat Truck up mit seinem Soja-Hack Sandwich ein echtes Geschmackserlebnis an Bord.

Auf der Facebookseite von Truck up können Sie sich bereits im Vorfeld ein Bild machen.

Main Course Food Truck

Main Course Foodtruck

Foto: Main Course Food Truck

Auch das Team des Main Course Food Trucks bietet Ihnen unter anderem Pulled Pork und Pulled Beef, welches auf schmackhaften Sandwiches gereicht wird.

Für Abwechslung sorgen üppig belegte Pastrami Sandwiches mit selbstgemachter Speck-Marmelade.

Und als Beilage können Sie Steak House Fries genießen.

Wenn wir Ihre Neugier geweckt haben sollten, können Sie sich bereits vor dem Food Truck Treff auf der Main Course Webseite Appetit holen und sogar einen Blick hinter die Kulissen werfen.

Burgerkultur

Was es bei Burgerkultur zu essen gibt, dürfte vermutlich nicht schwer zu erraten sein. Natürlich gibt es dort leckere Burger in verschiedenen Varianten. Und selbstverständlich haben die Burgerkultur-Kreationen aus hochwertigen Zutaten rein gar nichts mit den Burgern, die Sie aus den großen Fastfood-Ketten kennen, gemeinsam. Wenn wir Sie neugierig gemacht haben, können Sie sich auf der Seite von Burgerkultur bereits jetzt einen ersten Eindruck machen.

Kubach Speisepilze

Der Stand von Kubach Speisepilze stellt eine tolle Alternative für die Vegetarier unter unseren Besuchern dar. Die Pilze, welche Sie dort in verschiedenen, meist vegetarischen, Kreationen genießen können, stammen übrigens allesamt aus der eigenen Edelspeisepilzzucht. Auch dieser Stand ist also in jedem Fall einen Besuch wert.

Gusto Fino

Gusto Fino

Foto: Gusto Fino

Was gibt es Schöneres als einen frischen Kaffee, um zwischendrin durchzuatmen und neue Energie zu tanken?

Bei Gusto Fino bekommen Sie tolle Kaffeespezialitäten, wie zum Beispiel einen leckeren Cappuccino.

Für unsere kleinen Besucher gibt es natürlich Kakao. Und wer Lust auf etwas Süßes hat, dem empfehlen wir, eine der frischen, knusprigen Waffeln zu versuchen.

Mehr zum Angebot dieses Teilnehmers am 1. Hanauer Food Truck Treff erfahren Sie auf der Webseite von Gusto Fino.

Die Joghurtfreunde

Frozen Joghurt

Foto: Frozen Joghurt

Das Team der Joghurtfreunde aus Saarbrücken ist auch in diesem Jahr wieder beim Hanauer Seifenkistenrennen zu Gast.

Das Angebot umfasst Frozen Joghurt mit zahlreichen verschiedenen Toppings, die Sie beliebig miteinander kombinieren können.

Der Joghurt wird übrigens selbst hergestellt. Und an Toppings stehen von Fruchtsoßen über Smarties bis hin zu Feigensenf zahlreiche Sorten zur Wahl.

Hier sollte also für jeden Geschmack etwas Passendes dabei sein. Weitere Informationen finden Sie auf der Webseite der Joghurtfreunde.

Weingut Knierim

Weingut Knierim

Foto: Weingut Knierim

Auch das Weingut Knierim aus Osthofen (Rheinhessen) ist beim 1. Hanauer Food Truck Treff mit einem Stand vertreten.

Der traditionsreiche Familienbetrieb bietet seine hauseigenen Produkte an.

Neben verschiedenen Weinen umfasst das Angebot von Knierim außerdem auch Sekt.

Weitere Informationen finden Sie natürlich schon vorab auf der Webseite des Weinguts Knierim.

Goldland

Naschkatzen kommen am Stand von Goldland voll und ganz auf Ihre Kosten. Dort bekommen Sie Donuts und Kuchen. Und dazu wird frischer Bio-Kaffee gereicht. Ein besonderes Highlight ist außerdem das Cake Pop Showbacken. Dieses hat Goldland auch in den vergangenen beiden Jahren bereits beim Seifenkistenrennen angeboten. Entspannen Sie bei Kaffee und Kuchen, während Ihre Kinder ihren Spaß in der „Backstube“ haben. Weitere Informationen finden Sie auf der Goldland-Webseite.

Kuchen im Glas

Einen weiteren Stand mit süßen Köstlichkeiten finden Sie bei Mathildas Glaskuchen. Dort bekommen Sie Ihren Kuchen zur Abwechslung einmal nicht auf dem Teller sondern im Glas gereicht. Bei den Zutaten wird so weit wie möglich auf regionale Produkte zurückgegriffen. Wir sind uns sicher, dass die mit viel Sorgfalt zubereiteten Leckereien Sie begeistern werden.

Quiche und Pizza

Für Alle, die eher etwas Herzhaftes bevorzugen, serviert das Team von Mathildas Glaskuchen außerdem auch Quiche und Pizza. Auch diese sind selbstverständlich handgemacht und nicht weniger lecker als die Kuchenkreationen. Falls wir Ihre Neugier geweckt haben, sehen Sie sich doch einfach schon mal auf der Facebookseite von Mathildas Glaskuchen um.

Amerikan Eiskrem

Der Stand von Amerikan Eiskrem ist natürlich ein alter Bekannter beim Hanauer Seifenkistenrennen. Vor allem bei Kindern ist er immer sehr beliebt und bietet, der Name lässt es erahnen, amerikanische Eiskrem in zahlreichen verschiedenen Sorten. Hier gelangen Sie zur Amerikan Eiskrem Webseite.

Marvins Crepe

Auch Marvins Crepe ist kein Neuling für uns. Bereits in der Vergangenheit hat er die Besucher beim Rennen stets mit seinen leckeren Crepes und einer feinen Auswahl an Toppings versorgt. Wir freuen uns, dass er auch dieses Jahr wieder mit dabei ist und uns dabei hilft unsere Besucher kulinarisch zu verwöhnen.

Alevitische Gemeinde Hanau e.V.

Stand Aleviten

Foto: Alevitische Gemeinde Hanau e.V.

Die Alevitische Gemeinde Hanau e.V. hat uns bereits in den vergangenen Jahren mit einem Stand bei der Verpflegung unterstützt.

Auch in diesem Jahr stehen wieder Döner und Lahmacun auf der Speisekarte.

Außerdem gibt es Würstchen und Steak vom Grill sowie Pommes als Beilage.